close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Osvěžující dort s limetkami

11. března 2008 v 12:05 | MiLi |  Recepty
Přísady na 12 kousků:
150g polohrubé mouky
125g cukru
1 žloutek + 1 celé vejce
100g másla
špetka soli
3 limetky
6 plátků bílé želatiny
100g tvarohu
500ml kysaného mléka
1 sáček vanilkového cukru
25g mletých pistácií
mouka na vál
potravinová folie
Postup:
  1. Z mouky, 50g cukru, vejce, žloutku, špetky soli a chladného másla nakrájeného na kousky uhněteme hladké těsto. Zabalíme do fólie a uložíme asi na hodinu do chladničky.
  2. Těsto vyválíme na pomoučeném válu na tenkou placku, kterou vložíme do dortové formy a okraj vytáhneme nahoru. Několikrát je vidličkou propíchneme a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 10 minut. Necháme vychladnout. Omyjeme 1 limetku - kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Želatinu namočíme do studené vody.
  3. Tvaroh rozmícháme s kysaným mlékem, limetkovou kůrou i šťávou do hladkého krému a osladíme 75g cukru a vanilkovým cukrem. Želatinu při mírné teplotě rozpustíme a s mícháme se 2 lžícemi krému. Pak ji přidáme do zbylého krému a uložíme do chladu. Když krém začne želírovat, rozdělíme ho na upečený korpus a uhladíme. Dáme na 2 hodiny do chladničky.
  4. Zbylé 2 limetky omyjeme. Z poloviny jedné ostrouháme proužky kůry. Pak limetky dobře oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ozdobíme jimi okraj dortu, který ještě posypeme pistáciemi a proužky kůry.
Doba přípravy: asi 60 minut (bez čekání)
1 kousek: 630kJ/150kcal
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 prdleslecny prdleslecny | Web | 11. března 2008 v 12:08 | Reagovat

Ahoj pěkňoulinký blogís:) .. ten recept zkusim..heh:D... no a jen sem se tkhle náááhodou chtěla zeptet..xD .. jesi by ses nechtěla přihlásit..(ne sebe ae asik někoho menšíhoxD) .. do SoNDítě na našem blogu :) .. já scháním lidi aby jich bylo co nejvíc, aby ta soutěž byla napínavější:).. tk co?! Zkusíš to?? kdyžtak se podívej sem→ http://prdleslecny.blog.cz/0803/sondite-prihlaska

2 Geesy Geesy | Web | 11. března 2008 v 15:06 | Reagovat

limetky sou strašně dobrý :-))

3 Bone Bone | E-mail | Web | 11. března 2008 v 15:58 | Reagovat

Tak do má jeden kúsok celkom málo, može to by fajné...

4 Lori Lori | Web | 11. března 2008 v 17:54 | Reagovat

och..mňamózní bude neděle :P

5 Radush Radush | Web | 12. března 2008 v 19:56 | Reagovat

to by mohlo být dobré..:)

nechceš spřátelit?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama