Přísady pro 4 osoby:
400g kuřecího masa
3 lžíce oleje
2 menší cibule
300g namíchané čerstvé nebo mražené zeleniny
2 až 3 lžíce sójové omáčky
kari koření
sůl, mletý pepř
hrst sušených hub
Postup:
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na středně velké nudličky. Ty dozlatova orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme a odložíme na chvilku stranou.
- Na tenké plátky nakrájíme cibuli. Přidáme ji do pánve k masu a necháme zesklovatět. Pak vložíme k základu v pánvičce očištěnou, omytou a na kousky nakrájenou čerstvou zeleninu nebo hotové mražené směsi. Můžeme také přidat hrst sušených hub, které na pár minut namočíme do hrnečku s vodou.
- Vše ochutíme solí, mletým pepřem a sójovou omáčkou. Pečeme tak dlouho, až je vše měkké.
- Jako příloha se k číně hodí například vařená rýže či brambory.
Doba přípravy: asi 30 minut
1 porce: 1045kJ/250kcal
Wrrr, ja asi na varenie nie som, dneska som si nevedela ani spraviť Ham and Eggs. :D Wrrr :D